地酒のDON ウェブショップ
 完全発酵の純米酒を燗で呑む文化、「純米燗」の魅力を余すことなく紹介します。
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間違いだらけの日本酒選びを純米燗伝道師の店長がぶった斬る


時代は本物を求めている。
本物の純米酒の呑ませ方とは?
(お客様に純米酒を呑んでいただく動機づけ)



 純米酒の疑問を解決!
 ブログ「純米酒と戯れる」




    
純米酒を探求するなら、この1冊を読むことをお勧めします。
「純米酒 匠の技と伝統」
         上原浩先生著



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<赤霧島・茜霧島ほか>
 限定生産の焼酎!

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芋焼酎 赤霧島 25度 
 原材料: サツマイモ・米麹(国産米)
 幻の紫芋: ムラサキマサリ使用
 アルコール度: 25度
 

 華やかな甘味と香りは
 「百花繚乱」の装い
幻のムラサキイモ「ムラサキマサリ」の芋焼酎。年に2回のみ発売の限定焼酎。
その華やかな甘味と香りは、花が咲き乱れる様を思わせる「百花繚乱」の世界へ誘われる。
ムラサキマサリに含まれるポリフェノールの紫色素と麹のクエン酸が出合うと、醪(もろみ)は、赤く染まる。これが赤霧島の「赤」の由縁である。
芋焼酎 赤霧島 25度 
900ml
 1,280

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芋焼酎 霧島
 ゴールドラベル20度
 
 原材料: サツマイモ・米麹(国産米)
 アルコール度: 20度
 

 
20度の芋焼酎
 氷を浮かべた
 ロックが美味しい!
 ロック専用芋焼酎!

 
吟醸酵母を使用しているので、独特の華やかな香りがある。宮崎では20度の芋焼酎を「ストレート」「ロック」、「燗」などで呑む文化圏である。そのため25度の焼酎を「水割り」、「湯割り」で呑む文化圏の本州には、最近まで流通せず、九州限定販売だったのがこの焼酎である。本場宮崎で通常、呑まれている20度の芋焼酎の魅力を満載した逸品である。
芋焼酎 霧島 
ゴールドラベル20度 
720ml
 912












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芋焼酎 茜霧島 25度 
 原材料: サツマイモ・米麹(国産米)
 幻の芋: タマアカネ使用
 アルコール度: 25度
 

 柑橘系の香りを漂わせ
 まろやかなコクをもつ
 「美新彩明」なる美味さ
幻の芋「タマアカネ」の芋焼酎。限定生産焼酎。
原料の「タマアカネ」は、オレンジ色の果肉と南国のフルーツを思わせる爽やかな香りが特徴。
今までの芋焼酎にはない柑橘系の爽快な香りが楽しめる。スッキリと呑みやすく、まろやかなコクもあり、「美新彩明」なる美味しさと表現している。
芋焼酎 茜霧島 25度 
900ml
 1,290





































 
 
 限定焼酎の
ラインナップ
New赤霧島
25度900ml
 
New 茜霧島
25度900ml
New 霧島ゴールドラベル
20度720ml
 
 
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