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未成年者の飲酒は法律で禁じられています。二十歳以上の年齢であることを確認できない場合、当ホームページで酒類を販売いたしません。価格は税込みです。 ![]() 龍勢(広島・藤井酒造) 【藤井酒造の純米酒の特徴】 「宝寿」「龍勢」が代表銘柄の藤井酒造様は、広島県竹原市の落ち着いた風情のある国の重要伝統的建造物群保存地区にも選定された街並みの一角にある造り酒屋である。藤井善文蔵元を中心に、造り担当の弟の藤井雅夫杜氏、製品管理担当の杜氏の双子の弟の藤井達夫氏がスクラムを組んで、酒造りに励まれている。現在は蔵元の御子息も蔵人として造りに携わっていらっしゃる。酒質は、杜氏の優しく繊細な人柄に呼応するような、優しい旨味と繊細な酸と抜群のキレをもつ。特に「生もと造り」では、酵母添加は一切しない強固な意志に敬服する。そんな意志の強さも酒質に良く映し出されている。
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