ホーム>龍勢(広島・藤井酒造)
パソコン用サイトはこちら

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。二十歳以上の年齢であることを確認できない場合、当ホームページで酒類を販売いたしません
価格は税込みです。


龍勢(広島・藤井酒造)
 
【藤井酒造の純米酒の特徴】
「宝寿」「龍勢」が代表銘柄の藤井酒造様は、広島県竹原市の落ち着いた風情のある国の重要伝統的建造物群保存地区にも選定された街並みの一角にある造り酒屋である。藤井善文蔵元を中心に、造り担当の弟の藤井雅夫杜氏、製品管理担当の杜氏の双子の弟の藤井達夫氏がスクラムを組んで、酒造りに励まれている。現在は蔵元の御子息も蔵人として造りに携わっていらっしゃる。酒質は、杜氏の優しく繊細な人柄に呼応するような、優しい旨味と繊細な酸と抜群のキレをもつ。特に「生もと造り」では、酵母添加は一切しない強固な意志に敬服する。そんな意志の強さも酒質に良く映し出されている。

 藤井酒造の純米酒
ラインナップ
龍勢 生もと純米 
  備前雄町 H28BY
 
龍勢 純米大吟醸
 山田錦 H27BY
 完売
龍勢 特別純米 
  夜の帝王 
 

HOME 店舗紹介
ご注文方法 特定商取引法に関する表示
お問い合わせ 店長ブログ
カテゴリー
(蔵元別)
新着商品
カートの中を見る
営業日カレンダー

New
龍勢 生もと純米 
  備前雄町 H28BY
 
 原材料: 米・米麹
 酒米:
 備前雄町(岡山県産)
 精米歩合: 65%
 アルコール度: 16度
 日本酒度: +7.0
 酸度: 2.3
 杜氏: 藤井雅夫
 
 ブドウや洋ナシの含み香
ブドウや洋ナシのような、ほのかな含み香を感じながら、優しい旨味が湧き出るように広がり、癒される。その後、マスカットの様な酸がふくらみ、キレていく。非常に心地よさを感じる酒質だ。余韻にはまだ渋味が残るので、熟成の余地は十分に感じられる。
燗につけると、旨味の奥行きが広がると同時に、酸がその存在を鼓舞するようになり、キレてスッキリと呑める。
強さと優しさが共存する酒質であり、これからの熟成過程も愉しみだ。
龍勢 生もと純米
備前雄町 H28BY
1,800ml
3,565


龍勢 純米大吟醸
 山田錦 H27BY
 原材料: 米・米麹
 酒米:山田錦(国産米)

 精米歩合: 
50%
 アルコール度: 17度
 日本酒度: 
 酸度: 
 酵母: 蔵付酵母

 貴賓漂う凛とした佇まい!
酵母の強い意志を表現するような傑作。
バナナや洋梨のような上品な含み香を漂わせ、熟成による練れた旨味と、まだまだこれから良くなるよ、と主張せんばかりの収斂味も伴いながら、若い柑橘系の酸がキレを演出する。
燗につけると、奥行きある旨味の中心を酸味が貫き、その力強い骨格と輪郭を如何なく表現している。
凛とした貴賓高さを感じさせる。

龍勢 純米大吟醸
山田錦 H27BY
1,800ml
4,400
完売

New
龍勢 特別純米 
  夜の帝王
 
 原材料: 米・米麹(国産米) 
 精米歩合: 65%
 アルコール度: 15度
 日本酒度: +10.0
 酸度: 1.7
 酵母: 
 
 優しくまろやかな旨味!
 日本酒度を「+10」までキッテいるのに、優しく深みある旨味が口中に広がる。そしてバニラのような含み香を伴いながら、上品な酸が味わいの輪郭を整える。この優しい旨味こそが龍勢の真骨頂というべきものだろう。余韻は酸も立つが、旨味も伸びる・・・が、まだ若さも感じる部分もあり。
燗は熱めに付けて、温度が下がって45度程度で、まろやかさがでて、まとまりが良くなる。
龍勢 特別純米 夜の帝王
1,800ml
2,640


ページトップへ

カテゴリーで探すなら
     
新着情報(ホーム)
諏訪泉(鳥取・諏訪酒造)
秋鹿(大阪・秋鹿酒造)
奥播磨(兵庫・下村酒造)
竹泉(兵庫・田治米)
蛍星(兵庫・壺坂酒造) 
日置桜(鳥取・山根酒造場) 
武蔵の里(岡山・田中酒造)
梅津のきもと(鳥取・梅津酒造 
山陰東郷(鳥取・福羅酒造) 
辨天娘(鳥取・太田酒造場) 
玉櫻(島根・玉櫻酒造) 
天穏(島根・板倉酒造)  
睡龍(奈良・久保本家酒造) 
龍勢(広島・藤井酒造) 
るみ子の酒(三重・森喜酒造) 
十旭日(島根・旭日酒造)
神亀(埼玉・神亀酒造) 
龍力(兵庫・本田商店) 
北島(滋賀・北島酒造) 
篠峯(奈良・千代酒造) 
丹沢山(神奈川・川西屋酒造店) 
いづみ橋(神奈川・泉橋酒造) 
羽前白梅(山形・羽根田酒造) 
旭菊(福岡・旭菊酒造) 
 ひまわり油(兵庫・佐用産) 
ギフトセット特集 
究極の夏酒特集 
きもと・山廃仕込み特集 
古酒(長期熟成酒)特集 
純米にごり酒の特集 
コスパ抜群の純米酒特集 
限定焼酎(赤霧島ほか)


ページトップへ

 当店ニュースレター
 
「よーいDON瓦版」
    のバックナンバー

瓦版18号.pdf へのリンク
瓦版17号.pdf へのリンク
瓦版16号.pdf へのリンク

瓦版14号.pdf へのリンク
瓦版13号.pdf へのリンク
瓦版12号.pdf へのリンク
瓦版11号.pdf へのリンク
瓦版10号.pdf へのリンク


「カード払い」もご利用いただけます。
(運送方法でヤマト運輸を選択していただいた時のみのサービスです。ゆうパックと佐川急便は、銀行振込と商品代引きのみの扱いです。)

 
カート内で運送方法で「ヤマト運輸」を選択していただき、お支払方法で
 「クロネコwebコレクト」
 を選択してください。
①クレジットカード決済
②コンビニ決済
③電子マネー決済
④ネットバンク払い
など多様なお支払方法をご利用いただけます。



「楽天かんたん決済」
楽天銀行口座から振込希望のお客様は下記をクリックしていただくと楽天銀行振込画面にジャンプします。同行間取引ですので振込手数料無料、24時間、365日引き落とし可能、当方口座番号入力不要です。
(土・日・祝祭日でも当方で振込確認可能。)クリック↓




ギフトにも対応しています。
(自宅お届け・先様へ直送もOK)
注意:ギフトの場合、支払い方法は、「商品代引」以外を選択してください

 


ページトップへ 

  【Copyright(C)2007 petitshop DON,Inc. All rights reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。】

ページの先頭へ