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ぷちリカーズDON 　　　佐用本店 〒６７９−５５２３　　　　　　　　　　 兵庫県佐用郡佐用町上月 1030番地4 　　�п@0790-86-1235 　　fax　0790-86-1236 IP電話 050-3444-7388 メール　putidonml@posh.jp 営業時間　８時〜１９時　 定休日　　火曜日　　　 　 買物カゴの中の確認はこちら↓ 新着情報 諏訪泉（鳥取・諏訪） 鷺誉（兵庫・名城酒造） 蛍星（兵庫・壺坂酒造）         本日のマルヒ限定品	＜新着商品情報＞ 　 【純米酒が琥珀色である訳】 ここで紹介する純米酒は�@妥協のない強い造りをしているので、�A無ろ過であるあるいは�B必要以上のろ過をしていない、または�C熟成酒であるために、日本酒本来の淡い琥珀色をしております。決して劣化による変色ではございませんので、念のために付しておきます。   諏訪泉　純米酒　H21BY 蔵出しにごり酒 原材料：米・米麹 酒米：山田錦（酒母・麹）、鳥取県産玉栄（掛米） 精米歩合：７０％ アルコール度：１８〜１９度 日本酒度　＋５．５ 酸度　２．３　　７０１号酵母 発泡性にごり酒ですので開栓時のふきこぼれに注意！ ま・ま・・・まさに上質のシャンパンや〜ぁ！ ということで人気沸騰のにごり酒緊急入荷！ わずかに果実香あり。すべらかな飲み口でありながら上品な米の旨味を十分にたのしませてくれる。これを口にするとついつい嬉しくなり、顔が自然とほころんでしまいます。 実はこのにごり酒、燗酒で楽しんでみる裏技もあります。米の旨味がより一層引立つ究極技です。 諏訪泉　蔵出しにごり酒 720ml　1,470円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   諏訪泉　満天星　純米吟醸 しぼりたて 　おりがらみ 生原酒　Ｈ２１ＢＹ 原材料：米・米麹 酒米：山田錦２５％・玉栄７５％ 精米歩合：５０％ アルコール度：１７〜１８度 日本酒度：　＋５．５ 酸度：　１．８ 酵母：協会９号 保存方法：要冷蔵 口に含むとほのかな果実の香りとお米の凝縮された旨味が広がります。ただ新酒特有の味の固さがあり、まだ味が開いていきそうです。 燗につけると、４０度、５０度では若さゆえの渋みが気になり味わいがぼやけてしまいますが、６０度程度だと渋みを米の甘味が覆い、酸がキレをよくしてバランスが良くなります。少しアルコール度が高いので好みに応じて割水燗でも楽しめます。  諏訪泉　満天星しぼりたておりがらみ 1,800ml　3,590円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 720ml1,890円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     諏訪泉　田中農場 選別米７割　Ｈ１８ＢＹ  原材料：米・米麹 酒米：田中農場山田錦１００％ 精米歩合：７０％ アルコール度：１６〜１７度 日本酒度：　＋３．０ 酸度：　１．９ 酵母：協会７号 鳥取県郡家の田中農場産（肥料は堆肥のみ）の山田錦で醸しています。  熟成による麹味噌様の香りが心地よく、口に含むと飴玉をころがすような米の旨味が口中に広がりそのあと酸とともに気持ちよくキレていく。枯れた香りとは裏腹に、味わいは若い。 特に燗酒を付けた時に真価を発揮するのがこのお酒。４０度より５０〜６０度のほうが、バランスがよく私好みである。わざと低精白の７割精米としてお米本来の味をあじわってもらいたいという杜氏さんの技の真価を熱燗にすると再確認できる。 諏訪泉　田中農場　選別米７割 1,800ml2,520円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     諏訪泉　富田  特別選別米７割　Ｈ２０BY 原材料：米・米麹 酒米：富田農場産山田錦１００％ 精米歩合：７０％ アルコール度：１７〜１８度 日本酒度：　＋５．０ 酸度：　２．０ 酵母：協会７号 兵庫県西脇市の富田農場産の有機堆肥でつくられた山田錦で醸す。  上立香はほとんどない。口に含むと研ぎ澄まされた清々しい酸を感じつつ上品な出汁様の旨味が広がる。のどごしもすべらかでキレがよい。７０％精米と思えない洗練されたお酒である。 燗に付けると４０度では酸と苦みが主張しがちだが、５０度で甘味が引立ち、バランスが良くなる。６０度では甘味が主張し多少キレが悪くなる。全体的に味が若いように感じるが今でも十二分に楽しめる。 諏訪泉　富田　特別選別米７割 1,800ml　2,520円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     諏訪泉　鵬（おおとり） 純米吟醸　Ｈ１９ＢＹ  原材料：米・米麹 酒米：山田錦 精米歩合：５０％ アルコール度：１６．５度 日本酒度：　＋３．５ 酸度：　１．５ 酵母：協会９号  米の旨味の余韻が長く、力強い味わいが特徴。 もちろんさりげない吟醸香ですので、食事の邪魔をしません。 豚の角煮、エビチリ、グラタンなど和洋中を問わずあわせられる食中酒です。 燗酒が抜群です。   諏訪泉　鵬　純米吟醸 1,800ml　5,460円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     諏訪泉　特別純米酒 Ｈ１９ＢＹ  原材料：米・米麹 酒米：山田錦（酒母・麹米）・玉栄（掛け米） 精米歩合：５５％ アルコール度：１５〜１６度 日本酒度：　＋３．０ 酸度：　１．４ 酵母：協会９０１号 香りはほとんどない。酸に支えられたまろやかな甘味が心地よく、米の旨味の余韻がすばらしい。 熱燗にしてもへこたれない懐のふかさをもち、きどらない料理に合わせやすい。 開栓後２〜３日で味わいがもっとのってくるので、日々の味わいの変化も楽しみたい。  諏訪泉　特別純米酒 1,800ml　2,940円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     諏訪泉　満天星　純米吟醸 Ｈ１９ＢＹ  原材料：米・米麹 酒米：山田錦（酒母・麹米）・玉栄（掛け米） 精米歩合：（酒母・麹米：５０％）（掛け米：５０％） アルコール度：１５〜１６度 日本酒度：　＋３．０ 酸度：　１．３ 酵母：協会９号 さりげない吟醸香で、優しい口当たり、ふくらみのあるうまみをもちます。 もちろん燗酒もおすすめです。 吟醸香は全く気にならないので、どのような料理でもあわせやすい。   諏訪泉　満天星　純米吟醸 1,800ml　3,360円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     諏訪泉　純米酒 Ｈ１９ＢＹ  原材料：米・米麹 酒米：山田錦（酒母・麹米）・玉栄（掛け米） 精米歩合：（酒母・麹米：７０％）（掛け米：６５％） アルコール度：１５〜１６度 日本酒度：　＋３．０ 酸度：　１．４ 酵母：協会７０１号 諏訪泉のレギュラーの純米酒。すっきり飲める気取らないお酒。香りはない。 キレが良くのどごしなめらかで、いつのまにかお酒がなくなっている、そんな感じの私の晩酌の主役。燗酒でどんどんやりましょう。 これを飲み始めると純米酒以外飲めなくなるという、「純米燗」病にかかってしまいます。私がそうなりました。こころして飲んでください。  諏訪泉　純米酒 1,800ml　2,415円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ページトップへ	更新情報 ２０１０年５月１２日 決済方法の「クロネコwebコレクト」の中でネットバンキング決済を提供していただいているEバンク銀行の名称が５月４日より楽天銀行へと変更になりました。これにともなう決済手続き画面の銀行名変更ですが５月１７日（月）に行われます。それまでは旧銀行名（Eバンク銀行）での表示となりご迷惑をおかけしますが決済は問題なく行えますのでご安心ください。 ２０１０年４月２２日 お待たせしました。 諏訪泉純米酒　蔵出しにごり酒７２０ｍｌが入荷！ はじけるシャンパンのような爽やかさをお楽しみください。 ２０１０年４月１６日 お知らせです。 　本日より「クロネコwebコレクト」決済が始まり、決済の選択肢がグゥ〜ンと増えましたのでご報告します。 これにより従来の �@銀行振り込み決済 �A代金引き換え決済 に加え �Bクレジットカード決済 �Cコンビニ（オンライン）決済 �D電子マネー決済 �Eネットバンキング決済（Eバンク銀行口座より２４時間支払OK） などの決済手段を選択できるようになりました。 �B〜�Eの決済をご希望の場合はカート内のお支払手段の中の「クロネコwebコレクト」を選択してください。 カート内で「クロネコwebコレクトお支払い申込ページ」にリンクしています。 詳しくは上記バナーをクリックしてくださいね。 本日からスタートです。 ２０１０年４月１５日 　鳥取県智頭の諏訪酒造の純米酒をUPしました。 アルコール添加酒は醸さない信頼できる純米蔵の日本酒を紹介します。
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